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作為餐飲業(yè)的會計(jì)人員，在企業(yè)工作中經(jīng)常接觸到會計(jì)做賬的業(yè)務(wù)內(nèi)容，而財(cái)務(wù)人員必須學(xué)會處理這類的業(yè)務(wù)工作，尤其是新人會計(jì)應(yīng)該知道怎么處理分錄。因此，為了幫助更多財(cái)務(wù)人員了解這方面財(cái)務(wù)知識，接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)會計(jì)如何做賬的內(nèi)容，希望對大家的財(cái)務(wù)工作有所幫助。

作為餐飲業(yè)的會計(jì)人員，在企業(yè)工作中經(jīng)常接觸到會計(jì)做賬的業(yè)務(wù)內(nèi)容，而財(cái)務(wù)人員必須學(xué)會處理這類的業(yè)務(wù)工作，尤其是新人會計(jì)應(yīng)該知道怎么處理分錄。因此，為了幫助更多財(cái)務(wù)人員了解這方面財(cái)務(wù)知識，接下來小編就為大家分享餐飲業(yè)會計(jì)如何做賬的內(nèi)容，希望對大家的財(cái)務(wù)工作有所幫助。

餐飲業(yè)會計(jì)如何做賬

餐飲業(yè)的科目怎么設(shè)置?

1、公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等，如果是執(zhí)行小企業(yè)會計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目。，

2、前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票;不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大;

如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除;

3、營業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)?在”營業(yè)費(fèi)用“---水電費(fèi)列支，

員工工資：營業(yè)費(fèi)用“-工資科目列支，

4、餐飲業(yè)對采購的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫單，由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉處理。而后又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉，這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。

餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”;

辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”。

餐飲業(yè)會計(jì)做賬流程

首先，你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關(guān)成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;先入庫記入原材料，領(lǐng)用記入成本，月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;等等。小規(guī)模企業(yè)，核算要求不高，可先擇第一種做法。

1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

如果有庫房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時(shí)記入“主營業(yè)務(wù)成本”，沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

煤氣，可記入“營業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)”。

2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3、廚師的工資記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”，不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”，其他管理人員，記入“管理費(fèi)用--工資”。

一般情況，工資要先計(jì)提。

4、裝修費(fèi)記入“長期待攤費(fèi)用”，攤銷年限，參考租憑合同年限。

5、窗簾、地毯，處理方法，與我的想法想同。

6、入庫時(shí)，分錄：

借：主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸：應(yīng)付帳款--**公司

付款時(shí)：

貸：銀行存款/現(xiàn)金

不管對方是什么樣的單位，都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票，如果沒有，相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用。

以上內(nèi)容就是關(guān)于餐飲業(yè)會計(jì)如何做賬?小編已在文章中作了一一介紹，相信各位看完本文應(yīng)該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲業(yè)會計(jì)做賬的相關(guān)財(cái)務(wù)知識，歡迎大家點(diǎn)擊上方圖片掃碼，即可免費(fèi)試聽學(xué)習(xí)上圖中的財(cái)務(wù)視頻課程，領(lǐng)取更多餐飲業(yè)會計(jì)做賬的相關(guān)財(cái)務(wù)資料包!