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酒店的成本怎么做分錄

發(fā)布時(shí)間:2020-05-09 11:27來(lái)源:會(huì)計(jì)教練

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一般酒店的成本核算,包括營(yíng)業(yè)成本及期間費(fèi)用兩個(gè)方面。那么在酒店核算成本的時(shí)候應(yīng)該怎么做會(huì)計(jì)分錄呢?很多朋友不知道酒店的成本怎么做分錄,下面就由小編來(lái)為大家介紹詳細(xì)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

一般酒店的成本核算,包括營(yíng)業(yè)成本及期間費(fèi)用兩個(gè)方面。那么酒店核算成本的時(shí)候應(yīng)該怎么做會(huì)計(jì)分錄呢?很多朋友不知道酒店的成本怎么做分錄,下面就由小編來(lái)為大家介紹酒店的成本怎么做分錄的詳細(xì)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店的成本怎么做分錄?

一、倒擠成本方法的計(jì)算:

消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤點(diǎn))

二、成本計(jì)算過程:

1、直接領(lǐng)用或直接采購(gòu)時(shí):

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:現(xiàn)金(或銀行存款、原材料--庫(kù)存)

2、月終,按操作間沒有使用的原材料進(jìn)行實(shí)際盤點(diǎn),將盤點(diǎn)的結(jié)存原材料數(shù)額,辦理假退料手續(xù),調(diào)整營(yíng)業(yè)成本:

借:營(yíng)業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

3、結(jié)轉(zhuǎn)成本:

飯店消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤點(diǎn))

借:本年利潤(rùn)

貸:營(yíng)業(yè)成本

4、下月初再將原材料盤點(diǎn)金額原數(shù)做帳,作為營(yíng)業(yè)成本期初結(jié)存數(shù)

借:營(yíng)業(yè)成本

貸:原材料

以上內(nèi)容詳細(xì)分析了酒店的成本怎么做分錄?,小編就為各位財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)介紹到這了,相信各位財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)看完本文應(yīng)該知道該怎么做分錄了。如果各位小伙伴還有什么疑問,或想學(xué)習(xí)更多的財(cái)務(wù)知識(shí),請(qǐng)關(guān)注會(huì)計(jì)教練的公眾號(hào),即可有專業(yè)的在線答疑老師為您解答疑惑!

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