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餐飲企業(yè)會計做賬務(wù)處理流程是什么

發(fā)布時間:2020-06-18 11:18來源:會計教練

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關(guān)于餐飲企業(yè)涉及的會計處理內(nèi)容,是很多餐飲財務(wù)朋友都比較關(guān)注的問題,在財務(wù)工作中也是很常見的問題,那么你知道應(yīng)該如何做會計處理嗎?下面即是小編整理的有關(guān)餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程是什么?希望對各位財務(wù)小伙伴有所幫助。

關(guān)于餐飲企業(yè)涉及的會計處理內(nèi)容,是很多餐飲財務(wù)朋友都比較關(guān)注的問題,在財務(wù)工作中也是很常見的問題,那么你知道應(yīng)該如何做會計處理嗎?下面即是小編整理的有關(guān)餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程是什么?希望對各位財務(wù)小伙伴有所幫助。

餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程

企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本;等等。一般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。

1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃氣費”。

2、購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3、廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。一般情況,工資要先計提。

4、裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租賃合同年限。

5、窗簾、地毯,處理方法,同上。

6、入庫時,分錄:

借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸:應(yīng)付帳款--**公司

付款時:

貸:應(yīng)付帳款--**公司

貸:銀行存款/現(xiàn)金

不管對方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費用。

餐飲業(yè)會計分錄:

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票,基本就這些。

2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬

借:營業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點,根據(jù)盤點表入賬

借:營業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù) - 月末盤點數(shù))

借:本年利潤

貸:營業(yè)成本

6、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。

借:營業(yè)成本

貸:原材料

餐飲業(yè)繳納的稅金為營業(yè)稅,損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費用(材料工資費用其他雜費等等)

取得營業(yè)收入時:

借:現(xiàn)金銀行存款

貸:主營業(yè)務(wù)收入

購買材料支付工資以及其他費用時:

借:營業(yè)費用-二級科目

貸:現(xiàn)金

月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費用時:

借:本年利潤

貸:營業(yè)費用

月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入:

借:主營業(yè)務(wù)收入

貸:本年利潤

結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤:

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

下月初去稅局報稅:是以收入*相應(yīng)稅率申報繳納。

以上內(nèi)容即是關(guān)于餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程是什么?具體的賬務(wù)處理已在上文中一一作了解答,不知道各位是否清楚怎么處理賬務(wù)了,如果各位想學(xué)習(xí)更多的餐飲業(yè)務(wù)做賬處理資料,掃描下方二維碼添加老師微信,即可向?qū)I(yè)老師提問財務(wù)問題,希望你能夠有所幫助。

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