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餐飲業(yè)怎么處理會計分錄呢?如果是個體工商戶的話，簡單記賬月末匯總就好了如果是大餐飲店鋪的話，可以根據(jù)餐飲企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關成本的核算方法:比如直接記入成本，月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本等。

餐飲業(yè)怎么處理會計分錄呢?如果是個體工商戶的話，簡單記賬月末匯總就好了如果是大餐飲店鋪的話，可以根據(jù)餐飲企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關成本的核算方法:比如直接記入成本，月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本等。

好了，具體的關于餐飲業(yè)會計分錄的內(nèi)容請看下文小編的整理吧!

餐飲業(yè)的會計分錄

1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等)，費用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報表，買發(fā)票，基本就這些。

2、購買蔬菜、調料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬

借:原材料

貸:現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領料出庫單入賬

借:營業(yè)成本

貸:原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點，根據(jù)盤點表入賬

借:營業(yè)成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

5、結轉成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)- 月末盤點數(shù))

借:本年利潤

貸:營業(yè)成本

6、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。

借:營業(yè)成本

貸:原材料

餐飲業(yè)屬繳納的稅金為營業(yè)稅，故損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費用(材料工資費用其他雜費等等)

取得營業(yè)收入時:

借:現(xiàn)金銀行存款

貸:主營業(yè)務收入

購買材料支付工資以及其他費用時:

借:營業(yè)費用-二級科目

貸:現(xiàn)金

月末結轉成本費用時:

借:本年利潤

貸:營業(yè)費用

月末結轉營業(yè)收入:

借:主營業(yè)務收入

貸:本年利潤

結轉本年利潤:

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

下月初去稅局報稅:

是以利潤*相應稅率申報繳納。

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