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餐飲業(yè)酒水該做什么會計分錄呢?它又包括哪些會計科目呢?而這些會計科目應(yīng)該怎樣核算呢?可能有的會計人員新手不熟悉這項目的內(nèi)容，本文小編總結(jié)了以下關(guān)于餐飲業(yè)酒水的會計處理的相關(guān)內(nèi)容，也相應(yīng)介紹了管理費(fèi)用這個科目的核算，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?

餐飲業(yè)酒水該做什么會計分錄呢?它又包括哪些會計科目呢?而這些會計科目應(yīng)該怎樣核算呢?可能有的會計人員新手不熟悉這項目的內(nèi)容，本文小編總結(jié)了以下關(guān)于餐飲業(yè)酒水的會計處理的相關(guān)內(nèi)容，也相應(yīng)介紹了管理費(fèi)用這個科目的核算，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?

餐飲業(yè)酒水的會計分錄

入庫

借：原材料-酒水庫(也可按酒水分類，如洋酒、啤酒、飲品等)

貸：銀行存款

領(lǐng)用

借：主營業(yè)務(wù)成本-酒水成本

-香煙成本

-其他成本

營業(yè)費(fèi)用

管理費(fèi)用

貸：原材料

管理費(fèi)用

企業(yè)應(yīng)通過“管理費(fèi)用”科目，核算管理費(fèi)用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費(fèi)用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費(fèi)用，結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應(yīng)無余額。該科目按管理費(fèi)用的費(fèi)用項目進(jìn)行明細(xì)核算。

企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費(fèi)，包括人員工資、辦公費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、差旅費(fèi)、印刷費(fèi)、注冊登記費(fèi)等，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記“銀行存款”科目;企業(yè)行政管理部門人員的職工薪酬，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記“應(yīng)付職工薪酬”科目;

企業(yè)按規(guī)定計算確定的應(yīng)交礦產(chǎn)資源補(bǔ)償費(fèi)，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記“應(yīng)交稅費(fèi)”等科目;企業(yè)行政管理部門發(fā)生的辦公費(fèi)、水電費(fèi)、差旅費(fèi)等以及企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費(fèi)、咨詢費(fèi)、研究費(fèi)用等其他費(fèi)用，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記“銀行存款”、“研發(fā)支出”等科目。

期末，應(yīng)將“管理費(fèi)用”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目，借記“本年利潤”科目，貸記“管理費(fèi)用”科目。

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