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餐飲店酒水會計分錄怎么做

發(fā)布時間:2020-10-24 09:07來源:會計教練

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餐飲店在日常經(jīng)營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產(chǎn)品的會計分錄大家可能已經(jīng)熟悉了,那對于餐飲店酒水會計分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內(nèi)容,快來看看吧。

餐飲店在日常經(jīng)營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產(chǎn)品的會計分錄大家可能已經(jīng)熟悉了,那對于餐飲店酒水會計分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內(nèi)容,快來看看吧。

餐飲店酒水會計分錄內(nèi)容

1、入庫

借:原材料-酒水庫

貸:銀行存款

2、領(lǐng)用

借:主營業(yè)務(wù)成本-酒水成本

-香煙成本

-其他成本

營業(yè)費用

管理費用

貸:原材料

平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票等。

原材料成本包括餐飲產(chǎn)品的主料、配料、調(diào)料和這些原料的合理損耗。在價值構(gòu)成上,包括原材料的買價,運雜費,倉儲費用以及相關(guān)稅金,主料,配料是構(gòu)成餐飲產(chǎn)品成本的主體,必須首先從核算主料,配料成本做起,未加工處理的原料稱為毛料,加工處理后的原料稱為凈料。

擴展資料

企業(yè)應(yīng)通過“管理費用”科目,核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用,貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用,結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應(yīng)無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。

企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費,包括人員工資、辦公費、培訓(xùn)費、差旅費、印刷費、注冊登記費等,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”科目;企業(yè)行政管理部門人員的職工薪酬,借記“管理費用”科目,貸記“應(yīng)付職工薪酬”科目。

企業(yè)按規(guī)定計算確定的應(yīng)交礦產(chǎn)資源補償費,借記“管理費用”科目,貸記“應(yīng)交稅費”等科目;企業(yè)行政管理部門發(fā)生的辦公費、水電費、差旅費等以及企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費、咨詢費、研究費用等其他費用,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”、“研發(fā)支出”等科目。

期末,應(yīng)將“管理費用”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目,借記“本年利潤”科目,貸記“管理費用”科目。

以上即是餐飲店酒水會計分錄怎么做的內(nèi)容,小編都一一為大家講解了,大家都明白和掌握了嗎?小編的分享就到這里了,如果對于這個問題大家還有什么疑問,歡迎免費在線咨詢我們的答疑老師哦,老師會詳細為你解答,如果想要學(xué)習(xí)更多有關(guān)會計知識知識內(nèi)容就趕快掃碼加入會計交流群吧,可以免費領(lǐng)取海量會計資料。

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