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關(guān)于餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理怎么做?在我們的日常生活中，餐飲行業(yè)的發(fā)展地非常好的，很多餐飲企業(yè)都開了連鎖店了，如果你是餐飲店的一名財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，那么餐飲行業(yè)工作中涉及的會(huì)計(jì)分錄，你知道應(yīng)該如何處理嗎?不知道的財(cái)會(huì)朋友以來(lái)看看本文吧，希望你看完本文能夠掌握相關(guān)會(huì)計(jì)分錄，提升自己的工作能力。

關(guān)于餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理怎么做?在我們的日常生活中，餐飲行業(yè)的發(fā)展地非常好的，很多餐飲企業(yè)都開了連鎖店了，如果你是餐飲店的一名財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，那么餐飲行業(yè)工作中涉及的會(huì)計(jì)分錄，你知道應(yīng)該如何處理嗎?不知道的財(cái)會(huì)朋友以來(lái)看看本文吧，希望你看完本文能夠掌握相關(guān)會(huì)計(jì)分錄，提升自己的工作能力。

首先，物料采購(gòu)是一定要有盤點(diǎn)表和領(lǐng)用表的，如果是比較大型的酒店后廚，領(lǐng)料的時(shí)候是需要有領(lǐng)料單的。

(一)在購(gòu)入原材料時(shí)，有兩種情況：

1、直接消耗材料

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金/應(yīng)付賬款

計(jì)入付款憑證，要附有購(gòu)買材料的發(fā)票、單據(jù)，采購(gòu)的數(shù)量和類別的清單，要有后廚、部門經(jīng)理、負(fù)責(zé)人的簽字;

2、購(gòu)買材料入庫(kù)

借：原材料

貸：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金/應(yīng)付賬款

計(jì)入付款憑證，要附有購(gòu)買材料的發(fā)票、單據(jù)，采購(gòu)的數(shù)量和類別的清單，要有后廚、部門經(jīng)理、負(fù)責(zé)人的簽字;還要有材料入庫(kù)單，入庫(kù)單要有部門經(jīng)理、倉(cāng)管員、采購(gòu)人員簽字;

(二)月末

1、盤點(diǎn)后廚領(lǐng)用的材料

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸：原材料

要附有調(diào)撥單和盤點(diǎn)表，這兩者的數(shù)據(jù)要一致，調(diào)撥單要有倉(cāng)管員和后廚簽字，盤點(diǎn)表要有部門經(jīng)理和保管員簽字;

2、收銀盤點(diǎn)

借：銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

需要附有菜單表，和顧客刷卡時(shí)留存的發(fā)票聯(lián)，還有點(diǎn)菜單的數(shù)據(jù)做核對(duì)，小編在這里提醒一下，對(duì)于點(diǎn)菜單上的單價(jià)，一定要及時(shí)更新，避免對(duì)賬的時(shí)候出現(xiàn)差錯(cuò);

(三)結(jié)轉(zhuǎn)成本

借：本年利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)成本

(四)結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用

借：本年利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)費(fèi)用

(五)結(jié)轉(zhuǎn)營(yíng)業(yè)收入

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

貸：本年利潤(rùn)

(六)結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤(rùn)

1、餐館盈利時(shí)：

借：本年利潤(rùn)

貸：利潤(rùn)分配

2、餐館虧損時(shí)

借：利潤(rùn)分配

貸：本年利潤(rùn)

以上就是餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理和會(huì)計(jì)分錄的詳細(xì)介紹了，不知道各位財(cái)會(huì)朋友是否知道餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理怎么做?希望能夠幫助到大家。若各位想領(lǐng)取餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬全套資料，掃碼即可領(lǐng)取相關(guān)資料，在財(cái)務(wù)工作遇到什么問(wèn)題，還可在線咨詢我們的在線答疑老師為您解答，幫助您提升工作技能!